לראשונה עלית, מקבוצת שטראוס, משיקה:
סדרת טבלאות שוקולד המותאמת במיוחד לאפיה
סדרת טבלאות שוקולד המותאמת במיוחד לאפיה
לראשונה
עלית מקבוצת שטראוס מנגישה לרשתות השיווק ולקהל הרחב טבלאות שוקולד ייעודיות
לאפייה ביתית-מקצועית בשני טעמים:
•
שוקולד
מריר לאפייה, 64% מוצקי קקאו, 200 גרם
•
שוקולד
חלב פרלינה לאפייה, 200 גרם
טבלאות השוקולד פותחו ביחד עם מומחי
אפייה במטרה להגיע למתכון בעל מאפיינים, שיעניקו ערך מוסף לאופים והאופות. כך למשל
הטבלאות נמסות במהירות ומגיעות בגודל ייחודי של 200 גר', המותאם למרבית המתכונים.
הסדרה מכילה שני טעמים המותאמים לחך
הישראלי : שוקולד מריר לאפיה המכיל אחוז מוצקי קקאו גבוה, המעניק לו טעם שוקולדי
עמוק ועשיר ושוקולד חלב פרלינה בטעם האהוב כל כך על הצרכן הישראלי.
עלית מיצבה עצמה כמובילה בעולמות האפייה
הביתית באמצעות האתר "רגע מתוק" - אתר תוכן, שמטרתו לייצר מומחיות באפיה
ובישול עם שוקולד פרה באמצעות מגוון עשיר של מתכונים הנכתבים ע"י קונדיטורים
מובילים.
סגמנט מאגדות השוקולד המשמש בעיקרו לאפיה,
מגלגל כ 155 מיליון ₪ וצומח בכ- 5.8% ב 2019
(מצטבר אוקטובר לעומת תקופה מקבילה
אשתקד) כאשר שטראוס מובילה
את הצמיחה. קטגוריית עזרי האפייה מורכבת מתתי קטגוריות מגוונות, כגון: תערובות
להכנת עוגות, פודינגים, קישוטים לעוגות, תמציות, ג'לי, משפרי אפייה למיניהם תוספות
לאפיה וכו'. הקטגוריה מגלגלת כ- 250 מיליון ₪ וצומחת בכ 5% (ע"פ נתוני
סטורנקסט, 2019 – מצטבר אוקטובר).
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה