משלחת של בכירי בורסת היהלומים מישראל טסה לדובאי, בראשם: נשיא הבורסה הישראלית ליהלומים - יורם דבש, מאת שרית יוכפז

בדובאי עם אחמד בן סולין ומנכלי הבורסה

יורם דבש נשיא בורסת היהלומים בישראל - בדובאי בכנס נשיאי פדרציית הבורסות מכל העולם

***

עם חזרת המשלחת ארצה, יערך אירוע חגיגי  לבכירי הבורסה לרגל ראש השנה, בה ייחשף לראשונה פרויקט הנדל"ן של מתחם הבורסה ליהלומים

משלחת של בכירי בורסת היהלומים מישראל טסה לדובאי, בראשם: נשיא הבורסה הישראלית ליהלומים -  יורם דבש, מנכ"ל בורסת היהלומים -  ערן זיני,  יו"ר מכון היהלומים – בועז מולדבסקי, ונשיא התאחדות תעשייני היהלומים – קובי קורן, להשתתף בכנס נשיאי פדרציית בורסות היהלומים (WFDB),  בו נכחו כל נשיאי הבורסות ליהלומים מרחבי העולם.

 WFDB, הוא הגוף החשוב ביותר בענף היהלומים הבינלאומי, אשר הוביל את הכנס בדובאי והוא מנהל תהליכים אסטרטגיים לקידום ענף היהלומים בעולם. יורם דבש ינהל פאנל במהלך הכנס שיעסוק בנושא יהלומי מעבדה, בהשתתפות בכירי הענף.

יורם דבש ערך פגישה אישית עם אחמד בן סוליים – נשיא הבורסה בדובאי ומרטין לייק – מנכ"ל בורסת היהלומים בדובאי ומסר: "הבורסה הישראלית ליהלומים היא חוד החנית של רפורמות וקידמה טכנולוגית בענף היהלומים בעולם. בשנים האחרונות קידמנו מהלכים פורצי דרך בתחום הטכנולוגי שהביאו למהפכה טכנולוגית של ממש, ובמהלך הכנס בדובאי, הצגנו את חשיבות הבידול בין היהלומים הטבעיים ליהלומי מעבדה באמצעות קמפיין ויראלי עולמי".

עם חזרת המשלחת לישראל, יערך (יום חמישי ה 26.9) אירוע חגיגי לבכירי בורסת היהלומים,  לרגל השנה החדשה ה'תש"פ, באולם המרכזי של הבורסה שיכלול  כ 50 אורחי כבוד. ביניהם: כרמל שאמה הכהן ראש עיריית רמת גן וחתן פרס ישראל הרב ישראל מאיר לאו, אשר שימש בעבר כרב הראשי בישראל ועוד. במסגרת  האירוע ייחשף  לראשונה פרויקט הנדלן של הבורסה בראשות אבנר ישר - האדריכל הראשי המתכנן את פרויקט הנדל"ן של הבורסה הישראלית וכן עורכי הדין המובילים את הפרויקט – עו"ד שמואל עייני, וכן עו"ד אמיר עמר הבעלים של משרד עו"ד AYR, ועו"ד אמנון קולבק מהמשרד.

זאת הפעם הראשונה שיוצג  לחברי הבורסה פרויקט הנדל"ן המשמעותי ביותר במדינה, ובו המגדל הגבוה ביותר בישראל.

צילום ערן לוי

מאת שרית יוכפז

9

A delegation of senior members of the Israel Diamond Exchange flew to Dubai, headed by the President of the Israeli Diamond Exchange - Yoram honey from Sarit Yochpaz

Dubai with Ahmed Ben insulin and the lies Stock Exchange

Yoram Honey Israel Diamond Exchange President - President's Conference Dubai World Federation of exchanges

***

With the return of the delegation to Israel, there will be a gala event  for senior stock exchange on the occasion of New Year's first exposure of the real estate project in the Diamond Exchange compound

A delegation of senior members of the Israel Diamond Exchange flew to Dubai, headed by the President of the Israeli Diamond Exchange - Yoram honey , CEO of Diamond - Eran Zinni , chairman of IDI - Boaz Moldawsky , and President of the Israel Diamond Manufacturers Association - Kobi Korn, attend the presidents of the Federation of Stock Exchanges diamond (    WFDB),  Which was attended by all the presidents of diamond bourses worldwide.

 WFDBAnd is the most important international diamond industry, which led the conference in Dubai and is the director of strategic processes to promote global diamond industry. Yoram honey will conduct a panel during the conference will deal with the Diamond Lab, attended by industry executives.

Yoram honey valuable personal meeting with Ahmad Suleimane - President of the Dubai stock exchange and Martin Lake - Director General of the Dubai Diamond Exchange and the message: "Israeli Diamond Exchange is the cutting edge of technological progress of reforms and the global diamond industry. We have taken steps in recent years in technology breakthrough brought a real technological revolution, and during the conference in Dubai, presented the importance of differentiation between natural rough diamond laboratory using a viral campaign in the world ".

With the return of the Israeli delegation, will be held (Thursday, 26.9) senior festive event Diamond Exchange,  on the occasion of the New Year H'ts"f, in the main hall of the Exchange will include  about 50 guests of honor. Among them: Carmel Shama mayor of Ramat Gan, Israel Prize laureate Rabbi Israel Meir Lau, a former chief rabbi of Israel, and more. As part of  the event will be revealed  for the first time the stock market's real estate project led by Avner Yashar - the main architect planner real estate project of the Israeli stock exchange and lawyers leading the project - Mr. Samuel Eini , and attorney "D. Amir Amar owner of the Law Office AYR, And Amnon Kolbk office.

This is the first time presented  to TASE members the most significant real estate project in the country, with the highest tower in Israel.

Photo Eran Levy

By Sarit Yochpaz

לקראת פריצת דרך הלכתית: מאת שרית יוכפז רבנים בכירים אישרו מתווה שיאפשר לקייסים לערוך טקס חופה המשלב מסורת אתיופית והלכה מאת שרית יוכפז

לקראת פריצת דרך הלכתית:
 מאת שרית יוכפז
רבנים בכירים אישרו מתווה שיאפשר לקייסים לערוך טקס חופה המשלב מסורת אתיופית והלכה
 
המרכז הבינלאומי לחקר יהדות אתיופיה בקריה האקדמית אונו, נציגי ארגון רבני 'בית הלל', ארגון 'עתים' וראשי המועצות הרוחניות של יוצאי אתיופיה (קייסים), נפגשו השבוע במטרה לקדם טקס חופה וקידושין, המשלב את המסורת היהודית ע״פ ההלכה ומסורת יהודי אתיופיה – בטקס שינהלו מנהיגי הדת של העדה האתיופית.
 
במהלך הכנס הוצג בירור הלכתי, אשר משווה בין המסורות הנהוגות בטקס הנישואין של יהודי אתיופיה לבין ההלכות של סדר החופה והקידושין על פי שולחן ערוך. בין היתר, הוצגו האתגרים העומדים בפני אנשי העדה המבקשים להתחתן על פי מנהגי אבותיהם אך רוצים לקיים את טקס החתונה על פי ההלכה הנהוגה בישראל.
 
במסגרת הדיון, הוצגה תשובה הלכתית שחיברו הרב ש"י ויצמן והרב ד"ר שרון שלום, אשר מתווה את האפשרות לבנות טקס נישואין שמשלב את שתי המסורות. התשובה הוצגה לרבנים ולקייסים בכירים וקיבלה את הסכמתם. הרעיון הוא שלראשונה, קייסים יוכלו לערוך חופה וקידושין. הליך זה יועבר כבר בזמן הקרוב לאישור רבנים וקייסים נוספים, במטרה לאשרו באופן רשמי.
 
קייס סמאי אליאס, יושב ראש המועצה הרוחנית 'זרע אהרן כהנת', סיפר על מעמדם של הקייסים (מנהיגיה הרוחניים של קהילת יוצאי אתיופיה) בישראל ועל מנהגי טקס הנישואין של יהודי אתיופיה. המשתתפים דנו בדרכים השונות לגיבוש פתרון הלכתי ומעשי לאתגרים השונים, ובצורך בדו-שיח בין רבנים לבין קייסים, על מנת לגשר ולקרב בין הקבוצות השונות בחברה הישראלית.
 
הרב מאיר נהוראי, יו"ר ארגון בית הלל: "רבני ישראל צריכים לסייע בהעצמת מעמדם של הקייסים  כמנהיגים  בתוך קהילתם, בעיקר לאחר הקיץ הקשה שבו חווינו את תסכולם של בני העדה בהשתלבותם בחברה הישראלית. מעורבותם של הקייסים בהקמת בית חדש מקרב בני עדתם חשובה עד מאוד. כמובן שכל התהליך חייב להיות כהלכה וכדת משה וישראל".
הרב שרון שלום, ראש המרכז הבינלאומי לחקר יהדות אתיופיה בקריה האקדמית אונו: "המנהיגים הרוחניים של הקהילה האתיופית אינם מעוניינים לצמצם את סמכותה של הרבנות אלא מכירים בסמכותה. דווקא בגלל זה, הם מבקשים להרחיב את גבולותיה באמצעות הכרה בהם, תוך בניית טקס נישואים המשלב בין שתי המסורות. מהלך זה יש בו חשיבות עליונה לא רק בהקשר הספציפי בעריכת חופה וקידושין אלא בהקשר תרבותי רחב יותר"

מתחם ראשון מסוגו בארץ, המשלב בין עולם הבית החכם וסאונד לבין מוצרי חשמל יוקרתיים לבית. מאת: שרית יוכפז

מתחם ראשון מסוגו בארץ, המשלב בין עולם הבית החכם וסאונד לבין מוצרי חשמל יוקרתיים לבית

בעשור האחרון מאז שפתח איש העסקים לירן ענבר את "טופ סינמה", הפכה החברה למובילה בתחום הבית החכם, מערכות אודיו ווידאו, מערכות שליטה ובקרה ועוד. כעת הוא משיק מתחם ראשון מסוגו בארץ, המשלב בין עולם הבית החכם וסאונד לבין מוצרי חשמל יוקרתיים לבית.

לפני כעשר שנים החליט לירן ענבר לתעל 20 שנים של ניסיון מקצועי לכדי עסק חדשני ופתח את חברת "טופ סינמה". מאז נפתחה החברה ועד היום הפכה "טופ סינמה" לחברה המובילה בישראל בתכנון ובביצוע של בתים חכמים, מערכות שליטה ובקרה, פתרונות מיגון ואבטחה ומערכות אודיו-וידאו, המאופיינת בדינמיות ויצירתיות ומציעה שלל פתרונות טכנולוגיים, מהטובים בארץ ובעולם, המיועדים לבית, לגינה, למרפסת, לחללי עבודה ולמרחבים ציבוריים.       

את השנה החדשה החלטנו לפתוח עם השקת מתחם התצוגה החדש שלנו ברחוב הלחי 13בני ברק , Stand of the art, מתחם ראשון מסוגו בארץ המשלב בין עולם הבית החכם וסאונד לבין מוצרי חשמל יוקרתיים לבית.

באולם התצוגה החדש תוכלו למצוא מגוון אין סופי של פתרונות עיצוב עילי לכל אדריכל / מעצב פנים וללקוח הסופי בתחומי הבית חכם, אודיו - וידאו, מוצרי חשמל יוקרתיים ועוד.

הקונספט החדש של טופ סינמה הינו מתחם חוויתי הנותן במה עיצובית ובינלאומית למותגים המובילים בעולם  ביניהם: Miele, De dietrich, Gorenje, המשלבים כולם, ללא יוצא מן הכלל, בין טכנולוגיה ייחודית מתקדמת לבין עיצוב יוצא דופן ומוקפד של מעצבי על בינלאומיים.

השירות המתקדם של החברה מבוסס על מיטב אנשי המקצוע, שמלווים את הלקוח משלב התכנון ועד ביצוע הפרויקט בהצלחה. בטופ סינמה עובדים אנשי מקצוע מנוסים מהמעלה הראשונה, העוסקים בתכנון, בייעוץ, בהתקנה, בפיקוח ובמתן שירותי תמיכה, והכל תחת קורת גג אחת. זאת, עבור מגוון רחב של פרויקטים מורכבים ופשוטים כאחד, בהם בתים פרטיים, דירות יוקרה, מסעדות, חנויות, מלונות בוטיק ועוד. 

מתחם התצוגה החדש מתפרס על פני 150 מ"ר והוא כולל בר מעוצב ואטרקטיבי, חללים מעוצבים המציגים את מיטב המותגים בתחום מוצרי החשמל היוקרתיים, חדר סאונד מיוחד עם תצוגה של מערכות אודיו-וידאו מתקדמות ועוד.

                               צילום: אלעד גונן

הקפה של בתי הקפה, עכשיו בקפסולות מותג הקפה האיטלקי MAURO, האהוב על בתי קפה ומסעדות יוקרה בישראל, יחל להימכר בקפסולות מותאמות למכונת נספרסו מאת שרית יוכפז

של בתי הקפה, עכשיו בקפסולות

מותג הקפה האיטלקי MAURO, האהוב על בתי קפה ומסעדות יוקרה בישראל, יחל להימכר בקפסולות מותאמות למכונת נספרסו

חברת טמפו, יבואנית מותג הקפה MAURO, תחל לשווק בישראל את קפסולות הקפה של המותג האיטלקי הנחשב, לשימוש ביתי.

MAURO הינו אחד ממותגי הקפה הפופולריים והאהובים על מגוון מוסדות קולינריים שחרטו על דגלם להגיש קפה איכותי ביניהם "קפה נואר", בית קפה "קדוש" הירושלמי, רשת "בנדיקט", רשת "ביתא קפה", "גראנד קפה" של מסעדת טורקיז ועוד.

המותג, המאופיין בטעמי קלייה התואמים את הטעם הישראלי, יציע קפסולות המותאמות למכונות נספרסו בשלושה טעמים: Premium, קפסולה בדרגת חוזק 12 המתאימה לאוהבי הקפה החזק. De Luxe, קפסולה בדרגת חוזק 10-המתאימה לאוהבי משקאות מבוססי חלב. ו- Cento Percento, קפסולה בדרגת חוזק 9 המתאימה לאוהבי האספרסו.

תערובות הקפה של מותג MAURO היוקרתי, עוברות את תהליך הקלייה ברג'יו קלבריה שבדרום איטליה, בתהליך מסורתי ואיטי הנקרא ,A Tostatura Lenta תחת תנאים קפדניים והישענות על 70  שנות ניסיון. תערובת הקפה של MAURO מורכבת מפולי ערביקה ורובוסטה הנבחרים בקפידה ויוצרים טעם עשיר ומעורר עם ארומה מודגשת למיצוי טעמים מקסימלי.

בשנים האחרונות, ניכר הגידול המתמשך באנשים המתעניינים בקפה ברבדים המעמיקים ביותר שלו ובוחנים את הרכבי התערובות, מקורות הפולים ואופן הטיפול בהם בארץ המקור. שוק הקפה המקומי צומח בכל שנה בכ-3-4%, ו-1 מכל 2 ישראלים מעידים כי הם מחזיקים במכונת אספרסו ביתית. על פי הנתונים, רוב מכונות הקפה הנרכשות בשוק המקומי מותאמות לקפסולות הקפה בטכנולוגיית נספרסו, והגידול המשמעותי בשוק זה צפוי להגיע לסכומי מכר של כ-600 מיליון שקלים עד סוף השנה.

לדברי רז קלמנוביץ', מנהל שיווק קפה, מים ופפסיקו, "Mauro הינו ממותגי האספרסו המובילים והאהובים על בתי הקפה ומסעדות התדמית בישראל. השקת קפסולות תואמות נספרסו מבית המותג מאפשרות להנגיש את הטעם והחוויה של בית הקפה לצריכה ביתית. הקפסולות מגיעות באותם הטעמים של הבלנדים שאותם ניתן להשיג בבתי הקפה המובילים."

את קפסולות MAURO ניתן להשיג בסופר-פארם בסניפים ובאתר, בחנויות ובבתי הקפה הנבחרים

מחיר מומלץ לצרכן: 18.90 ₪

מומלץ

המדריך המלא איך לעבור את צום יום כיפור בשלום-שרית יוכפז

המלא איך לעבור את צום

 יום כיפור בשלום

באדיבות סוזן באוורמן - תזונאית קלינית ומנהלת הדרכה

בתחום התזונה בחברת הרבלייף נוטרישן

מדי שנה, לפני צום כיפור, רבים שבוחרים לצום חווים את אותן המחשבות של איך כדאי להתכונן לצום, מה לאכול ולעשות כדי לא להרגיש רעבים. בין אם החלטתם לצום מתוך אמונה, מסורת, כבוד למשפחה או מטעמי בריאות, חשוב מאוד לדעת לעשות את זה נכון כדי לא לפגוע בגוף.

הצום ביום הכיפורים לא מיועד ל"ניקוי הגוף מרעלים" או לתחילת הדיאטה שתכננתם. הצום נמשך 25 שעות שבמהלכן הגוף מאבד משקל עקב התייבשות ודילול מאגרי פחמימות, אך לא דילול מאגרי השומן. לכן חשוב מאוד להיערך אליו מראש ולא רק ביום עצמו.

סוזן באוורמן - תזונאית קלינית ומנהלת הדרכה בתחום התזונה בחברת הרבלייף נוטרישן מעניקה  טיפים ועצות  כיצד לעבור את הצום ללא הרגשת כבדות, סחרחורות וכאבי ראש.

לקראת צום יום כיפור -  כושר:

כושר חיוני לאורך השנה אך לא מומלץ לבצע פעילות גופנית עצימה יום לפני צום. פעילות גופנית מגבירה את קצב חילוף החומרים ואת הרעב במהלך היום למחרת, לכן אם צמים תכננו את האימונים כך שלא תתאמנו יום לפני הצום.

שתייה:

הקושי המרכזי בצום הוא הצמא שגורמת לעיתים לכאבי ראש ולתסמינים נוספים של התייבשות קלה. מומלץ כמובן להרבות בשתייה בשבוע שלפני הצום, אבל ההכנה הקריטית מתבצעת יום לפני, כי צריך להכין את הגוף שהולך לאבד נוזלים. הכמות היא לפחות ליטר וחצי מים ליום, בנוסף לתוספת שתייה במידה ועובדים ו/או נמצאים בחוץ ובתנועה. ניתן להשתמש בתרכיז אלוורה של הרבלייף על מנת לעודד צריכת נוזלים. כמו כן, מומלץ להפחית בהדרגה את צריכת הקפאין בכדי להתחיל תהליך הדרגתי של  גמילה מקפאין ובכך להימנע מכאבי ראש ועצבנות במהלך הצום.    

תזונה:

מומלץ לאכול ארוחות קטנות המכילות פחמימות, (לחם, אורז, תפו"א, שיבולת שועל וכדומה) ומפוזרות לאורך היום. המטרה היא למלא מאגרי פחמימות כמה שניתן במהלך כל היום לא רק בארוחה המפסקת. ניתן להשתמש גם בשייקים  עם פירות ושיבולת שועל בבוקר וחטיף חלבון של חברת הרבלייף המשלבים בתוכם גם פחמימות כארוחות ביניים.

מה לאכול או לא לאכול בסעודה מפסקת :

מה מומלץ  לאכול:

לשלב פחמימות מורכבות, בעלות אינדקס גליקמי נמוך, אשר פירוקם איטי ואינן מעלות את רמות הסוכר. למשל - אורז מלא, קינואה, פסטה מחיטה מלאה וקטניות כמו גרגרי חומוס, עדשים, שעועית וכדומה. רצוי לשלב חלבונים התורמים לתחושת השובע לאורך זמן כמו: בשר, עוף, דג סויה קטניות לצמחונים וכדומה. לשלב סיבים תזונתיים המעכבים ריקון  קיבה ותורמים לשובע לאורך זמן, אלו נמצאים בעיקר בירקות, בדגנים מלאים וקטניות.

מה לא לאכול:

רצוי להימנע מאוכל מתובל מאוד, חריף או מלוח כיוון שאלו מגבירים את הצורך לשתות. מומלץ להימנע משתייה מתוקה כיוון שמעלה את רמות הסוכר במהירות וגורמת כתגובה לעלייה באינסולין ולרעב.

הידיעה שאחרי הביס האחרון כבר לא נוכל לאכול יותר 25 שעות היא מחשבה מחבלת, שגורמת לפחד ולהגזים באכילה. לארוחה המפסקת אין השפעות ארוכות טווח על תחושת השובע. להיפך, לסיים ארוחה בתחושת כבדות מקשה על המשך הצום ומגבירה לרוב את הצורך בנוזלים. חשוב לאכול עד שובע נעים ולא ל"התפוצץ".

      מוצאי הצום - ראשית, חשוב לדאוג למאזן הנוזלים ולהתחיל בשתייה, דווקא עכשיו זה בדיוק הזמן לסוכר. מומלץ לשלב שתייה ופחמימה פשוטה המתפרקת מהר ומעלה את רמות הסוכר לדוגמא: פרי, פירות יבשים, עוגייה וכדומה.  כמו כן, מומלץ לאחר מכן להתחיל לאכול בהדרגה על מנת לא להעמיס על הקיבה. בכל מקרה הארוחה לאחר הצום צריכה להיות קלה לדוגמא, מרק ירקות עשיר עם עוף עם אטריות או סלט ביצה גבינה ולחם.

צום קל ומועיל!
תמונות באדיבות הרבלייף.

הוזמנתי להקרנת עיתונאים של הסרט "מועדון הנשים השקופות"- מאת: שרית יוכפז

קולנוע חדש שמח להזמינכם להקרנת עיתונאים של הסרט "מועדון הנשים השקופות"-

(Les Invisibles) סרטו של לואי ז'וליאן פטי. קומדיה דרמטית, מרגשת, מצחיקה ומעוררת מחשבה שתעלה בבתי הקולנוע ב 10 באוקטובר.

סיפורה של חבורה של עובדות סוציאליות ומטפלות מסורות המחליטות לפעול לאחר שהעירייה החליטה לסגור את בית המחסה לנשים על הקצה. כדי לשמור עליו ולעזור לנשים הללו כל האמצעים כשרים, נשות המקצוע המסורות יעשו כל שביכולתן, ינסו להפעיל קשרים, לכופף את האמת וגם לשקר, והכל כדי לסייע לחבורת הנשים המדליקה, עם מגוון סיפורים אנושיים, מפתיעים, מרתקים, מרגשים ומורכבים ולעיתים מצחיקים ומשעשעים.

הסרט בכיכובן של דבורה לוקומואנה, נעמי לבובסקי, קורין מאסיירו, ואודרי לאמי. וזכה לביקורות נלהבות בצרפת ולהצלחה אדירה עם למעלה ממיליון וחצי צופים, כשהאירועים על המסך התכתבו עם מחאת האפודים הצהובים.

שפה-צרפתית
 https://www.youtube.com/watch?v=er3bD6NETso

מרתון הסיורים ייערך בפעם השלישית בחול המועד סוכות, 20-14 באוקטובר ויכלול כ-60 סיורים ברחבי יפו. מאת שרית יוכפז

כמו יפו - פסטיבל סיורים שיעיף לכם ת'סכך

מרתון הסיורים ייערך בפעם השלישית בחול המועד סוכות, 20-14 באוקטובר ויכלול כ-60 סיורים ברחבי יפו

היכן ביפו קבור הרופא הבריטי המפורסם שגילה סוג מפורסם של לימפומה? איזו מסעדה פופולרית שוכנת על חורבותיו של בית בושת יפואי ידוע? כמה סוגים שונים של חומוס אפשר למצוא בשוק פשפשים אחד?

עיריית תל-אביב-יפו בשיתוף התאחדות המלונות בתל-אביב רבתי תקיים בחול המועד סוכות מרתון סיורים לציון 150 שנים לתחילת התיירות המודרנית ביפו.

צילום שרית יוכפז




בשנת 1869, עם פתיחת תעלת סואץ, נפתח יעד חדש לסיורים – ארץ הקודש. מאורע זה נחשב בעיני היסטוריונים רבים כתחילת עידן התיירות המודרנית ליפו – עידן שלא פסק עד היום: על פי סקר התיירות הנכנסת של משרד התיירות לשנת 2018, יפו הינו אתר התיירות מס. 1 בתל אביב-יפו. במלאת 150 שנה לאירוע ההיסטורי תקיים העירייה בחוה"מ סוכות מרתון סיורים ביפו. לצד מסלולים פופולאריים בחלק התיירותי של יפו, נעשה מאמץ מיוחד שגם עסקים ותושבים מקומיים ייהנו מהשגשוג התיירותי; לצורך כך יתקיימו סיורי טעימות בשדרות ירושלים וברחוב יפת; בתים מארחים; ומסלולים המספרים אודות ההיסטוריה הערבית של יפו. פסטיבל הסיורים הוא שיתוף פעולה של המשלמה ליפו, התאגידים העירוניים "אתרים" ו"עיר עולם ותיירות" ומוסדות תרבות ופנאי יפואיים.

בין הסיורים הייחודיים שייערכו:

• 
  
• 
  
• צילום גיא יחיאלי.
• 
  
• סיור טעימות בשדרות ירושלים
• הסודות של מושיק גלאמין – סיור עיצוב ייחודי בשוק הפשפשים
• אין כמו יפו בלילות – סיור חיי לילה בשוק הפשפשים
• ויברח – חדר בריחה בחוצות יפו עם גיל קופטש
• סיור טריוויה של חידות יפואיות עם הצ'ייסר איתי הרמן
• הסופרת מרסל מוסרי בסיור בעקבות ספריה
• אצל דוריס – הצצה לחיי החברה הערבית
• סיורי מסגדים וכנסיות
• סיור טעימות בשוק הפשפשים

הסיורים יהיו פתוחים לקהל הרחב בתשלום של 100-60 ש"ח. אורחי המלונות בתל אביב יזכו בסיור חינם,  ומחזיקי כרטיס דיגיתל יוכלו לרכוש סיורים 1+1.

ההשתתפות בהרשמה מראש באתר התיירות של תל-אביב-יפו www.visit-tlv.co.il

                                                                            

איתן שוורץ מנכ"ל עיר עולם ותיירות בעיריית תל אביב- יפו: "משרד התיירות ועיריית תל אביב-יפו מיקדו בשני העשורים האחרונים את מירב המאמצים התיירותיים בעיר בקידום ופיתוח יפו. והתוצאות מדברות בעד עצמן: מי היה מאמין שהעיר העתיקה תהפוך למוקד הסיורים, המלונאות והבילויים המוביל בעיר? תוכנית-האב לתיירות שפרסמנו השנה קובעת כי מגמה זו תמשיך גם בעשור הקרוב. והדבר החשוב מכל – בשנים הקרובות ניתן דגש מיוחד על שילוב אוכלוסיית יפו והעסקים המקומיים בשגשוג התיירותי."  

רפי שושן, מנכ"ל המשלמה ליפו: "עיריית תל אביב-יפו שמה לה בראש סדר העדיפויות את תכנון ופיתוח יפו בכל תחומי החיים, ואף הקימה את המישלמה ליפו כגוף שמטרתו קידום ופיתוח האזור. בין הפרויקטים האסטרטגיים והחשובים נמצא הטיפול במרחב התיירותי. בשנים האחרונות השקיעה העירייה בשיתוף משרד התיירות מאות מיליוני שקלים, השקעות אלו הניבו עלייה דרמטית במספר המבקרים. בסקר התיירות הנכנסת יפו דורגה כאתר פופולארי מוביל בקרב תיירים. הקסם היפואי, המשלב בין הישן לחדש ובין האותנטי למודרני, בעל חשיבות דתית- היסטורית לבני שלוש הדתות יחד עם חיים רב-תרבותיים מהווה מוקד משיכה משמעותי לתיירות משגשגת."

בתמונה עם עודד גרופמן, מנכ"ל התאחדות מלונות תל אביב רבתי:
 "השילוב בין חווית התייר הייחודית שעיריית תל אביב-יפו ועיר עולם מציעות בסיורים ביפו, יחד עם המוצר התיירותי שמשלב בתוכו אירועי  תרבות, קולינריה, חיי לילה וחוף ים, הפכו את החופשה בתל אביב-יפו לחופשה ללא הפסקה. המלונות באזור מציעים לתייר הישראלי בחגי תשרי הטבות ומבצעים שכוללים לילה שני בחצי מחיר, ארוחת בוקר זוגית חינם, סיורים ועוד. העירייה והמלונאים מצפים להמשך הגידול המרשים בתיירות הפנים ושביעות רצון של האורחים מהחופשה.״

ירון קליין, מנכ"ל חברת אתרים: "בשנים האחרונות מובילה חברת אתרים, באמצעות החברה לפיתוח יפו העתיקה, את מרחב יפו העתיקה ונמל יפו תוך העצמת הרב תרבותיות בה. דרך הסיורים המרתקים יוכלו המשתתפים להינות מסיפורה ההיסטורי של יפו ולהתפעם מהתחדשותה של יפו העתיקה בסמטאותיה הציוריות ובגלריות האמנים. אני מזמין את הציבור הרחב להגיע ולחגוג איתנו."

'פסטיבל הדבש' יתקיים במכוורות ברחבי הארץ- 19-21.9, 26-30.9. מאת שרית יוכפז

פסטיבל מתוק כדבש!

מועצת הדבש מזמינה לקראת ראש השנה לטעום סוגי דבש,

להיפגש עם דבוראים וללמוד על עולמן של הדבורים

במסגרת 'פסטיבל הדבש' תושק מכוורת תיירותית חדשה ביסוד המעלה

מכוורת "הכל דבש" של הדבוראי עמית יוסף

'פסטיבל הדבש' יתקיים במכוורות ברחבי הארץ- 19-21.9, 26-30.9

כיצד יוצרת הדבורה את הדבש? למה הדבש בריא? מדוע יש רק מלכה אחת בכוורת? מדוע ללא הדבורים לא יהיה לנו מזון? לאן נעלמות הדבורים? ועוד- ב"פסטיבל הדבש" שפותחת 'מועצת הדבש' עם בוא השנה החדשה, בין התאריכים- 19-21.9.2019, 26-30.9.2019, במרכזי המבקרים במכוורות ברחבי הארץ, שיקיימו פעילות חינוכית ומעשירה לכל המשפחה ללמידה על עולמן של הדבורים והדבוראים כאחד.

בפסטיבל ייהנו המבקרים במכוורות התיירותיות מהגליל, עד הדרום ועין יהב שבערבה, ממפגש עם דבוראים בשטח הכוורות, צפייה בדבורים ובמלכת הדבורים בכוורת זכוכית, ביקור במכון רדיית דבש, פתיחת כוורת, סרטון על חיי הדבורים, סדנאות יצירה לילדים בנושא דבורים, עם מוצרי המכוורת, טעימות ממגוון סוגי דבש הישר מהמקור, ועוד.

זאב מידן, מנכ"ל מועצת הדבש אומר: "בפסטיבל הדבש ייפגשו המבקרים, המשפחות והילדים, עם דבוראים בשטח, יכירו מקרוב את עבודת המכוורת המרתקת, וילמדו בדרך חווייתית כי, דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע, שאחראית להאבקת (הפרייה) של  80% מהיקף הגידולים החקלאיים. כולם מוזמנים לבקר במכוורות, ליהנות מפעילות חינוכית ומעשירה לכל המשפחה".

מנתוני 'מועצת הדבש' לקראת ראש השנה עולה כי, צריכת הדבש בקרב הציבור הישראלי מסתכמת בכ- 5,000 טון דבש ובחגי תשרי ישווקו בישראל כ- 1,600 טון דבש שהם 40% מהביקוש הישראלי. כיום פועלים בישראל כ- 510 דבוראים המטפלים ב- 120 אלף כוורות, מתוכן מוצבות 80,000 כוורות באזורי גידול חקלאיים ומשמשות להאבקה.

המלצות לביקור במכוורות ברחבי הארץ מהצפון עד הדרום:

בפסטיבל הדבש 2019, תושק מכוורת תיירותית חדשה ביסוד המעלה- מכוורת "הכל דבש" של הדבוראי עמית יוסף ביסוד המעלה-

מכוורת "הכל דבש" כוללת כ- 700 כוורות המפוזרות בעשרות נקודות רעייה בגליל העליון וברמת הגולן, ומייצרת בשנה כ- 25 טון דבש מפרחי הגליל. הדבוראי עמית יוסף, היה בעברו חבלן משטרתי, כאשר לפני מספר שנים, שיחה אקראית שקיים עם בן למשפחת דבוראים מיסוד המעלה, גרמה לו לעשות הסבה מקצועית ולעבור לעבודת האדמה והחקלאות אותה כל כך אוהב, משהו בדבורה החכמה והעמלנית, סקרן אותו. כך הקים יוסף מכוורת.  היום מספר שנים אחרי השיחה ההיא, הוא פותח את המכוורת לקהל הרחב ומזמין משפחות וילדים למכוורת החדשה "הכל דבש" שם ניתן להיפגש עם עמית, לשמוע מפיו את סיפורו, ועל חשיבות הדבורה לאנושות, לטעום דבש גלילי, ליהנות מסרט על עולם הדבורה והדבש, סדנאות לילדים וסיור בין מחלקות מפעל הדבש.

מכוורת "הכל דבש", אזור תעשייה יסוד המעלה, ימי פעילות: פתוח כל ימות השבוע ללא יום שבת. עלות: למשתתף מגיל 3- 24 שקלים. להזמנות בתיאום מראש: 050-2275452

מכוורת "דבורת התבור" בשדמות דבורה- פעילות מיוחדת "ילדים עוזרים לדבורים" בה לומדים כיצד כל אחד מאיתנו יכול לסייע לתופעת היעלמות הדבורים ולשמור על חיי הדבורה,

שכה חשובה להמשך קיומנו. בנוסף, הדבוראי בועז בן זאב יחשוף בפסטיבל הדבש את "כוורת הלגו" הראשונה, כוורת אמיתית העשויה כולה מאלפי קוביות לגו. במהלך הפסטיבל המבקרים יקחו חלק בהכנת כוורת לגו נוספת. בנוסף, ביקור במכון רדיית דבש, סיור עם דבוראי במצפה דבורים ופתיחת כוורות, סיור באולם גידול אלפי פקעות משי, הכנת נר מדונג, הכנת שכמיית דבורה ועוד. עלות: 42 ₪ למבוגר, 52 ₪ לילד. ימי הפעילות: 19-21.9, 26-30.9 להזמנות: 04-6769598, 050-5637645

מכוורת "אופיר" באלון הגליל- חוויה מרתקת להיכרות עם עולם הדבורים, צפייה בדבורים בתוך כוורת זכוכית, לבישת בגדי דבוראי והשתתפות פעילה ברדיית דבש, טעימת סוגים שונים של דבש, יצירת נרות מדונג. ניתן לבקר ביקב יפתחאל הסמוך. ימי פעילות: ימי שבת  14.9 ו- 21.9, עלות: 40 ₪ מגיל שנתיים. להזמנות: 052-4641850, 052-2824644

מכוורת "פרחי הגליל" ביישוב מנות- הדבוראית נגה ראובן מזמינה לסיור במכוורת, צפייה בסרט "מהמלכה עד הדבש המתוק" המסביר על עולם הדבורים, התנסות ברדייה עצמית, צפייה בכוורת זכוכית, ופעילות חץ וקשת. ימי פעילות 19-20.9 ו- 26-27.9. להזמנות: 054-4967420

מכוורת "דבש מכמנים"- ניתן לשמוע ולהתנסות ב- 'טבע תרפיה' ריפוי במוצרי המכוורת, מפגש עם דבוראים, סיור במכון רדייה, כוורת זכוכית דרכה ניתן לצפות בפעילות הדבורים העמלות, פעילויות יצירה, כמו כן במקום נמצא "דרך התנ"ך אל הטבע" המציע סדנאות והדרכות על דבורים, צמחי בושם מרפא ותבלין ומה שביניהם. ימי פעילות: בתיאום בלבד. להזמנות: 052-2476768, 04-9881337

מכוורת "יערת הדבש" באלוני אבא-  סיור במכוורת, צפייה בסרט על חיי הדבורה, לבישת חליפת דבוראים, צפייה בכוורת זכוכית וחיפוש המלכה, ואפילו ללטף באהבה את הדבורים וכמובן לטעום מסוגי הדבש. במקום גם סדנת רדייה. עלות: סיור + סדנת רדייה- 35 ₪ למשתתף מגיל 5. ימי פעילות: בתיאום מראש. להזמנות:  054-4437402 או 0523576500.

מכוורת "הבוסתן" בפקיעין- הדבוראי ג'מאל חיר הקים את המכוורת בשנת 1977. בפסטיבל הדבש יארח משפחות וילדים שייהנו משילוב ייחודי בין אירוח כפרי דרוזי בחיק הטבע ופעילויות חינוכיות להכרת עולם הדבורה. עלות: 15-30 ₪ לסדנא. כניסה לאתר וסיור- ללא עלות. ימי פעילות: כל ימות השבוע. להזמנות: 052-2477897

"הכוורת" מבית שי ספקטור בכפר רות- המכוורת נוסדה בשנת 1979 וכיום היא אחת המכוורות הגדולות בישראל, בזכות פריסה רחבה של נקודות מרעה לדבורים בכל הארץ. בפסטיבל הדבש יתקיימו טעימות דבש זני בהדרכת דבוראי- בחנות הבוטיק במקום, בין סוגי הדבש- פרחי אקליפטוס אביבי וקיצי, אשל, תלתן, זעתר, שלמון, דרדרי הגולן, מרווה וקורנית, הדרים, עץ השיזף ועוד. להזמנות ופרטים: 08-9762082, 052-3211360

מכוורת "משק לין" בכפר בילו א'- מזמינים משפחות וילדים להתלבש בבגדי הדבוראי ובעזרת משחקים, פעילויות יצירה, צפייה בסרטון ובכוורת זכוכית לומדים על עבודת השדה, התקשורת בין דבורים, המלכה, הפועלות והזכרים, טעימות דבש ועוד. ימי פעילות:  בתיאום מראש. להזמנות: 0542207965

מכוורת "פורת" בעין יהב בערבה התיכונה- חוגגים 30 שנה להקמת המכוורת בלב המדבר, בימי הפנינג בחצר הפסלים של צ'צ'ה- עם המבורגר, בירה ומכירת דבש ומארזים לחג, הופעה חיה וכמובן סיורים במכון הרדייה ובמוזיאון הדבורה, המציג את עולמה המופלא של דבורת הדבש- בחלל המוזיאון, לאורה של תאורה מיוחדת מוצגים צילומי תקריב מעולם הדבורה, ואלפי דבורי מתכת מעופפות, לצד כוורות שקופות ובהן דבורים אמתיות עסוקות במלאכת יומן. הפנינג המבורגר בירה ודבש 26.9- כניסה חופשית. פעילות במרכז המבקרים- בתיאום מראש. להזמנות: 058-5666032

אוטובוס הדבש BEEBAR של מכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב- המבקרים ייהנו מסיור עם דבוראי, כוורת זכוכית להדגמה, הכנת נרות מדונג, וכמובן טעימות ממגוון סוגי דבש. במקום דוכני אוכל ומכירה של תוצרת מקומית: דבש, שמן זית, בירה חדשה מדבש מכוורת מרדכי גולן ועוד. ימי פעילות: א'-ו'  עלות: 35 ₪ לילד 10 ₪ למבוגר. להזמנות- 052-7772291.

בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי- בימי הפסטיבל ייהנו המבקרים, מסדנת אפייה מתוקה, בה ילבשו סינר, אותו ניתן לקשט, ויכינו עוגת דבש. בהמשך, יקבלו הסבר חווייתי מפי דבוראי אודות מלכת הדבורים והפועלות, תהליכי ההאבקה וייצור הדבש, צפייה בפתיחת כוורת, טעימות דבש, הכנת נרות מדונג ועוד. מרכז הזמנות: 08-6726559, 052-3923104

מועצת הדבש והדבוראים מאחלים שנה טובה ומתוקה! פרטים נוספים באתר מועצת הדבש- www.honey.org.il ובעמוד הפייסבוק- פסטיבל הדבש