בתאריכים 29/05/2025-2/06/2025 יתקיים בפעם השלישית פסטיבל בא לי גליל המשלב טיולים, חוויות ואטרקציות לכל המשפחה שרק לגליל יש להציע. מאת שרית יוכפז

 

 צילומים: ארז בן סימון

 צילומים: ארז בן סימון

פסטיבל בא לי גליל 3  בתאריכים 29/05/2025-2/06/2025 יתקיים בפעם השלישית פסטיבל בא לי גליל המשלב טיולים, חוויות ואטרקציות לכל המשפחה שרק לגליל יש להציע.  אתם  מוזמנים לבקר בגליל במקום-פסיפס מגוון מבחינה קולינריה ופולקלור.  במסגרת הפסטיבל ניתן לבקר ולהנות במגוון אתרים ואטרקציות לכל המשפחה.  פסטיבל "בא לי גליל" – טיולים, אוכל ויצירה לכל המשפחה* בין ההרים הירוקים, שבילי הטיול והכפרים הגליליים, חוזר השנה פסטיבל "בא לי גליל" 2025 – חגיגה אזורית של תרבות, טעמים ושכנות טובה, שמציעה גם חוויית משפחה עשירה במיוחד. הפסטיבל, ביוזמת אשכול רשויות בית הכרם, יתקיים בפעם השלישית במהלך חג השבועות, ויכלול סדנאות, מופעים והפעלות לכל המשפחה! הילדים יפגשו דמויות מהאגדות, יפתרו כתבי חידה, יטעמו גבינות ושוקולדים, ויגלו עולמות חדשים דרך יצירה, מוזיקה וסיפורים מקומיים. הפסטיבל מציע חוויית בילוי שלמה למשפחה – עם תכנים שמתאימים גם להורים וגם לילדים, באווירה כפרית, נינוחה ומלאת השראה. *בהודעה המצורפת מפורטים המקומות והמועדים לכל הפעילויות למשפחה בפסטיבל. * צילומים: ארז בן סימון בשעות הבוקר, המקום מציע מגוון ארוחות בוקר, סלטים, מאפים מתוקים מיוחדים ומאפים מלוחים כמו הבורקס של יוסי וקובנה טרייה. בערבים, התפריט מתחלף למנות ביסטרו חלביות בסגנון שף, כולל פיצות בטאבון, פסטות בעבודת יד, סלטים טריים ומנות דגים. המקום ידוע באווירה הכפרית והנעימה, עם נוף ירוק ומזמין ומשלב בין איכות קולינרית לחוויה גלילית אותנטית. לאוהבי גבינות מומלץ לבקר בפלורה - מחלבה בוטיקית הממוקמת בקיבוץ לוטם שבגליל התחתון, המתמחה בייצור גבינות ארטיזנליות מחלב כבשים ועזים ומארחת בצמוד בראייה גסטרונומית עדכנית.  במקום פועל מרכז מבקרים שמספר את הדרך של המחלבה, אופן ייצור הגבינות והיכרות עם האישה שמאחורי המחלבה, מיכל בינשתי, אשת גסטרונומיה מובילה והגבן הראשי של המחלבה עזי מיטראני שניהם יוצרים סיפור איכותי, בלתי מתפשר של ייצור מקומי, שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים. בפלורה ניתן ליהנות מתפריט כיפי, קליל ומעשיר על טהרת הגבינות. פייסבוק : https://www.facebook.com/profile.php?id=61574974010759#  מומלץ לבקר סוד הקקאו שוקולד בוטיק שמיוצר בעבודת יד ללא חומרים משמרים, גלידות עבודת יד, פרלינים מגוון משחקי שוקולד שאפשר לשחק במקום וסדנאות ברישום מראש.  המפעל נמצא בקרבת המקום.  אוכלים שוקולד מכינים שוקו ושוקולד ויוצאים עם צידנית של שוקלוד שעשוי ללא חומאים משמרים. סדנאות בכל ימות השבוע בתיאום מראש  מינימום משתתפים : 4 אנשים  לאוהבי היין בגליל ניתן למצוא מגוון סדנאות ביקבים מובילים: יקב פלך מציע אירוע אופי של סדנאות עם הדרכת יין המחבר בין שני ישובים פלך ותובל. מרכז המבקרים של היקב  פלך צופה לאחד מהנופים היפים בארץ. מהר הכרמל ומפרץ חיפה עד לראש הנקרה וחניתה.  איתי , היינן אליו חברו להקמת היקב ומרכז המבקרים במבני הרפת ומכון החליבה הישנים, התאהב בעולם היין בשנת 2014 אז נחשף לעולם זה באוסטרליה, התנסה בעבודה והחליט שבזה יעסוק.  עם חזרתו לארץ למד במסלול ללימודי כרם ויין בקצרין ועשה סטאז' בכרמי ויקבי בורגון בצרפת. כשחזר לארץ עבד ביקב גדול עד שהפך לחלק ממקימי יקב פלך כיינן ומנהל היקב. מהיקב ניתן לרדת במסלול הליכה או סינגל אופניים לכיוון מערות היונים שבשמורת הר גמל כאשר לאורך רוב המסלול הוא מול הנוף המשגע. ביום שבת ה31.5 נפגש החל מ-11 למבחר סדנאות בתחומים שונים. קדרות, זגגות, יצירה באדמה . מעבר לסדנאות יערכו סיורים הן ביקב בחממות  הסיורים יכללו הסברים על תהליכי היצור והגידול.  ביקב יכולים התיירים להינות מסדנאות טעימת יין בה ניתן ללמוד באופן מקצועי לטעום יין באופן עצמאי. העתן לטעום יינות קלילים בעלי גוף קל מתאימים למזג אויר ישראלי. טעמתי מרוזה דניאל נעשה בחביות נירוסטה. כל הענבים נבצרים עלידם מענבים בציר ועד לבקבוק הפסטיבל החל מחמישי בערב ועד וכולל לחג השבועות מרכז המבקרים יהיה פתוח ויציע מגשי גבינות ויין כמובן. הכל כאמור מול הנוף של מישור החוף הצפוני. יקב לטם הוקם בשנת 2010 מתוך אהבה לעולם היין, אהבה לאירוח ורצון להביא את צורת העבודה האורגנית לקדמת הבמה. התפיסה האורגנית מלווה את היקב גם בתהליך ייצור היין, יינות איכות המופקים בתהליך ייצור השומר על הסביבה והטבע וגם בחווית האירוח . מרכז המבקרים של היקב פתוח כל השבוע ומעניק חוויה ייחודית המשלבת טעימות יין, נוף גלילי פתוח המשקיף לכנרת ותפריט אוכל מגוון. כמו כן היקב מארח אירועים פרטיים לקבוצות וכן אירועים עסקיים. כרמי היקב נמצאים בקיבוץ צבעון בגליל העליון ובהר שיפון שברמת הגולן אתר : https://lotemwinery.co.il/  איש קשר: 050-8658185 אלכס הדרך של בן ושביל האגדות ביום ראשון 1.6.25, ערב חג שבועות יתקיימו 3 סיורים שיצאו בשעות: 10:00, 11:00, 12:00 . הסיורים יעברו בדרך של בן וביער האגדות. הדרך של בן באזור חורש טבעי הצופה על כל הרי הגליל העליון, סמוך לישוב קורנית, תמצאו גן קסום המשלב בתוכו את הטבע המקומי עם פינות החמד המאפיינות את בן: בן אהב טבע אדם ואנשים התגייס לצנחנים 2000-2003 בתקופת האינטיפדה במסגרת פעילויות הלך עם סוכריות בכיסים. בן היה ניגש לילדים בבתים של אויב ומחלק סוכריות. הוא  האמין שבצד השני יש אנשים שלא רוצים מלחמה. במרכז הגן נמצא מיצג שבנה אבא של בן עם 9 איים של אבנים ואבן מרכזית עם שמות הנופלים. האזור היה סבוך יוסי אבא של בן לקחו מסמרות ופלסו דרך למקום בו אפשר להיות עם עצמו עם קבוצת חברים. במקום הזה הטבע הניח פסל - לב של אהבה בן נהרג ביום האהבה העברי. הוקם אמפי  חברים מהצוות אמרו בן היה המצפן שלנו. הוא שיחק כדורסל. מאמן של קבוצה הקים קבוצת הפועל משגב שהקים ערבי מסכנין שמחפש חיבור בין הלבבות. השורה התחתונה שכנות טובה כולנו רקמה אנושית אחת זאת הדרך של בן בה ניתן למצוא - שושנת הרוחות המציינת את המדינות השונות בהן טייל. - שעון שמש ייחודי במינו. - ספסלים אקולוגיים מפוזרים ברחבי הגן למנוחת המטיילים. - פינת תבלינים, המזמינה לקטוף ממנה. - פסיפס מרהיב של האזור, שנוצר ע"י התושבים בתקופת הקורונה. האנדרטה נמצאת בתוך הפארק לצד שביל חצץ הנמשך לאורך הגן. בסמוך יש פינות ישיבה, ברזים, פינת מדודה ופויקה. שושנת הרוחות מצביעה לכיווני ארצות שונות בהן טייל בן ומציינת את המרחקים אליהן, ושעון שמש הבנוי כך שצל האדם העומד עליו הוא המורה את השעה. ליד השעון מצבת אבן רחבה ובה תמונתו של בן, פרטיו ונסיבות נפילתו. בתחתית המצבה ציטוט מדבריו: אני ממשיך בדרך שאני רוצה בה ומאמין בה. הדרך שלי: להגשים חלומות, להגשים את עצמי ולהיות מאושר... המקום נגיש חלקית, דרך גישה משובשת. אתר: https://www.harshchenya.com/attraction2 בסוף התחנה המתין לנו, אילן נגן חלילים האוסף חלילים מכל העולם שביל האגדות שביל האגדות בהר שכניה נמצא סמוך ליישוב קורנית שבמערב הגליל התחתון. המסלול עובר בתוך שמורת הטבע של הר שכניה המתנשא לגובה של כ -450 מטרים. מדובר בשביל מעגלי עצמו הוקם כדרך שביל הקורנית שהוקמה לפני 30 שנים. נוף של גליל התחתון המורכב מפרוסות של בקעת בית הכרם בקעת סכנין עד ערי נצרת משיקים שביל בית הכרם שביל מיוחד שנעשה בשיתוף רשות הטבע והגנים 120 ק״מ. חוץ משביל הגדול שבילים קטנים בכניסה ליער שכניה שמורת טבע פעלו על מנת שהשביל יעבור פה. זהו מסלול מעגלי קצר עם שילוט באורך של 400 מטרים, הכולל בתוכו ירידות ועליות, מסלול בינוני מבחינת דרגת קושי. בשביל ניתן למצוא דמויות מהאגדות, 18 כתבי חידה בחרוזים שמתייחסים לדמויות ואירועים מתוך אגדות ילדות. הילדים יכולים להצטלם עם הדמויות  ליד כל כתב חידה תמצאו קופסת פלסטיק עם ספר האגדה הרלוונטית. לאורך המסלול יש שלטים על העצים (כמו אלון, אלה, קטלב, חרוב) שמסבירים על העצים ועל הקשר שלהם לאגדות. בנוסף, מוצבים קודי QR שמאפשרים לשמוע סיפורים ושירים על העצים. את השביל יזם וביצע אילן פרוידנטל, תושב קורנית, יחד עם תושבים נוספים מהיישוב. זהו מסלול מומלץ במיוחד למשפחות עם ילדים, המשלב טבע, ידע והנאה. אתר: https://baliletayel.co.il/israeltrip/%D7%A9%D7%91%D7%99%D7%9C-%D7%94%D7%90%D7%92%D7%93%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%94%D7%A8-%D7%A9%D7%9B%D7%A0%D7%99%D7%94-%D7%9C%D7%99%D7%93-%D7%A7%D7%95%D7%A8%D7%A0%D7%99%D7%AA/ בדיר אל אסד (מנזר של אריה) כבר ביקרתם? דיר אל אסד הוא ישוב בגליל שפותח בתים ומקרב לבבות במסגרת פסטיבל, יתקיימו בישוב סיורים בגרעין הכפר בעלות סמלית.  בנוסף, ניתן יהיה לטעום ממגוון מאכלים אוטנטיים, לצפות בריקודים של להקת בנות מקומית ולשמוע מוזיקה בחצר של מוכתאר!  התקיים - ערב פתיחה לתערוכת התיירות הבינלאומית IMTM התקיים הערב באולמות האבירים בעכו העתיקה במעמד מנכ"ל משרד התיירות ובהשתתפות מאות מתיירני הגליל, עיתונאים וסוכני תיירות מהארץ והעולם